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鲫鱼生地土茯苓汤

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主料:鲫鱼1条 猪肉40克

辅料:茯苓40克 蜜枣1颗 熟地黄40克
调料:食盐适量 姜一块 水4碗

鲫鱼生地土茯苓汤的做法
1.鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄
2. 锅中加入4碗水,约1000毫升左右。大火煮开
3. 将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅,放入肉片
4.生地和土茯苓,蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅
5. 大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右
6. 最后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可
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